11 октября 2023 в 04:04 Еда

Гастроэнтеролог рассказала, почему хурму нельзя запивать холодной водой и молоком

Хурма очень полезна: она содержит йод, железо, витамины и другие ценные микроэлементы, однако может быть опасна для некоторых людей, рассказала гастроэнтеролог Евгения Атькова.

«Вяжущий» эффект хурмы обуславливает высокая концентрация танинов. У пациентов с запорами это вещество может привести к кишечной непроходимости. 

— По этой же причине нельзя запивать хурму холодной водой или молоком. Это приводит к избыточному набуханию волокон ягоды в просвете желудка или кишечника, — рассказала врач «Ленте.ру».

Регулярное употребление хурмы в пищу снижает риск гипертонии, анемии, заболеваний щитовидной железы и атеросклероза. Здоровому человеку можно съедать три-четыре хурмы в неделю или по одной мелкой ежедневно.

Врачи перечислили самые полезные грибы

Фото: А42.RU

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Как создать идеальный жилой комплекс. Интервью с гендиректором «Меры» Дмитрием Соколовым
Яндекс.Метрика